https://amadryfruit.it Frutta Secca Siciliana Mon, 25 Nov 2024 13:07:15 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.5 https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-iran/ Mon, 25 Nov 2024 13:07:14 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7439 Ricco di nutrienti, è tra le tipologie di pistacchio più conosciute al mondo. La
produzione si concentra nei dintorni di “Kerman”, una regione molto arida
dell’Iran, dove il frutto trova le condizioni migliori per la sua maturazione.
Prodotto ritenuto ottimo per la produzione del semilavorato al pistacchio
(ingrediente base nella preparazione del gelato) e anche per altre ricette dolci
e salate. Con forme e colori differenti si contano all’incirca 90 tipologie
diverse.

]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-greco/ Mon, 06 May 2024 15:39:51 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7388 https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-spagnolo/ Mon, 06 May 2024 15:38:41 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7387 Il pistacchio spagnolo ha un caratteristico sapore intenso. In Spagna in realtà si coltivano pistacchi solamente dai primi anni del 2000 ma, nonostante ciò, in poco meno di vent’anni questo frutto ha già conquistato un’importanza elevata sul mercato. ]]> Il pistacchio spagnolo ha un caratteristico sapore intenso. In Spagna in realtà si coltivano pistacchi solamente dai primi anni del 2000 ma, nonostante ciò, in poco meno di vent’anni questo frutto ha già conquistato un’importanza elevata sul mercato. ]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pasta-pura-di-pistacchio-estero/ Tue, 13 Feb 2024 11:30:30 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7219 La pasta pura di pistacchio è uno degli ingredienti fondamentali per realizzare eccellenti dolci al pistacchio: torte, creme, gelati, granite, frappè, cuori caldi e tanto altro! Il suo unico ingrediente è pistacchio al 100%, e ne esistono di diverse tipologie adatte ad ogni esigenza, dalla tostata e raffinata a quella al naturale e granulosa.]]> La pasta pura di pistacchio è uno degli ingredienti fondamentali per realizzare eccellenti dolci al pistacchio: torte, creme, gelati, granite, frappè, cuori caldi e tanto altro! Il suo unico ingrediente è pistacchio al 100%, e ne esistono di diverse tipologie adatte ad ogni esigenza, dalla tostata e raffinata a quella al naturale e granulosa.]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pasta-pura-di-pistacchio/ Tue, 13 Feb 2024 11:29:43 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7218 La pasta pura di pistacchio è uno degli ingredienti fondamentali per realizzare eccellenti dolci al pistacchio: torte, creme, gelati, granite, frappè, cuori caldi e tanto altro! Il suo unico ingrediente è pistacchio al 100%, e ne esistono di diverse tipologie adatte ad ogni esigenza, dalla tostata e raffinata a quella al naturale e granulosa.]]> La pasta pura di pistacchio è uno degli ingredienti fondamentali per realizzare eccellenti dolci al pistacchio: torte, creme, gelati, granite, frappè, cuori caldi e tanto altro! Il suo unico ingrediente è pistacchio al 100%, e ne esistono di diverse tipologie adatte ad ogni esigenza, dalla tostata e raffinata a quella al naturale e granulosa.]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-estero/ Tue, 13 Feb 2024 11:28:27 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7217 Gran parte della produzione mondiale di pistacchio viene dagli USA, in particolare dalla California.   Solitamente, dal punto di vista commerciale, è quello che troviamo sui nostri scaffali ma è anche usato nella produzione artigianale. Dalla forma più arrotondata e dal colore verde chiaro ha un sapore più dolce e definito.   ]]> Gran parte della produzione mondiale di pistacchio viene dagli USA, in particolare dalla California.   Solitamente, dal punto di vista commerciale, è quello che troviamo sui nostri scaffali ma è anche usato nella produzione artigianale. Dalla forma più arrotondata e dal colore verde chiaro ha un sapore più dolce e definito.   ]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/tritato-di-pistacchio/ Tue, 13 Feb 2024 10:55:17 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7194 Fine macinazione del prodotto, ottimo a guarnire la pasta o secondi piatti, ma può  anche essere utilizzato a piacere per qualsiasi scopo in cucina e pasticceria. In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> Fine macinazione del prodotto, ottimo a guarnire la pasta o secondi piatti, ma può  anche essere utilizzato a piacere per qualsiasi scopo in cucina e pasticceria. In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-pelato/ Tue, 13 Feb 2024 10:54:20 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7193 Fine macinazione del prodotto, ottimo a guarnire la pasta o secondi piatti, ma può  anche essere utilizzato a piacere per qualsiasi scopo in cucina e pasticceria. In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> Fine macinazione del prodotto, ottimo a guarnire la pasta o secondi piatti, ma può  anche essere utilizzato a piacere per qualsiasi scopo in cucina e pasticceria. In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/granella-di-pistacchio/ Tue, 13 Feb 2024 10:54:12 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7192 Ottenuta tramite l’utilizzo della “granellatrice”, è utile alla guarnizione finale dei molteplici prodotti al pistacchio come gelato, panettoni ricette salate e molto altro.  In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> Ottenuta tramite l’utilizzo della “granellatrice”, è utile alla guarnizione finale dei molteplici prodotti al pistacchio come gelato, panettoni ricette salate e molto altro.  In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> https://amadryfruit.it/shop/frutta-secca/pistacchio/pistacchio-sgusciato/ Tue, 13 Feb 2024 10:53:35 +0000 https://amadryfruit.it/?post_type=product&p=7191 In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]> In Sicilia è chiamato “fastuca”, ed ha origini molto antiche risalenti agli insediamenti arabi nel territorio. È la tipologia di pistacchio più pregiata al mondo, soprattutto quello coltivato nel piccolo paese di Bronte (qui chiamato “frastuca”) che vanta il marchio “DOP” (Denominazione D’origine Protetta). Caratterizzato da un colore verde smeraldo, prende il nome di “diamante verde”. La sua particolarità risiede nel suo habitat di crescita: le piante di pistacchio crescono sul terreno lavico dell’Etna che, grazie ai ricchi minerali contenuti in esso, dona molteplici proprietà organolettiche al frutto che si distingue per il gusto, il colore e il sapore.  Viene raccolto ad anni alterni, nel periodo a cavallo tra fine Agosto e inizio Ottobre. Ottimo in qualsiasi tipo di lavorazione, viene venduto in tutto il mondo come prodotto di eccellenza italiana. ]]>