Il noce è uno dei più antichi alberi conosciuti e coltivati dall’uomo, da cui derivano frutti dal sapore inconfondibile. Le noci sono fonte di benefici per la salute in quanto ricche di sali minerali, vitamine, proteine, acidi grassi, omega-3, melatonina e antiossidanti permettendo di ridurre lo stress ossidativo e aiutando a contrastare l’invecchiamento cutaneo e cellulare.

 

Provenienti da tutto il mondo, le noci sono ampiamente utilizzate dalla cucina
alla pasticceria.